Olá, navegantes.
Hoje vou compartilhar uma receita que fiz aqui em casa de uma panqueca muito gostosa. Como eu adoro panquecas doces, vivo caçando na internet diversas receitas, e muitas vezes acabo adaptando algumas delas.
Você vai precisar de:
1 xícara de leite
2 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) de açúcar
2 ovos
2 colheres (chá) de fermento em pó
2 colheres (chá) de essência de baunilha
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de gotas de chocolate
Como preparar, bem simples. Em um recipiente misture com um fuê o leite, óleo, ovos, açúcar e a essência de baunilha. Adicione a farinha e o fermento, depois as gotas de chocolate e misture levemente.
Coloque o conteúdo de uma concha pequena na frigideira, em fogo baixo. Quando a massa estiver fazendo bolhinhas, vire e deixe até soltar da frigideira. Sirva em um prato com a calda que quiser, ou sem, ela é gostosa de todos os modos.
Bom apetite. E até a próxima.
Beijos de Sereia.
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